但是由于技术条件的限制，人们对钢的应用一直受到钢的产量的限制，直到十八世纪工业革命之后，钢的应用才得到了突飞猛进的发展。试验钢铁硬度的***普通方法是用锉刀在工件边缘上锉擦，由其表面所呈现的擦痕深浅以判定其硬度的高低。钢可以铸成不锈钢去味皂来出售。不锈钢去味皂是一种用不锈钢打造的特殊钢块，永远不会变小，使用时如同一般香皂的用法，这种不锈钢去味皂来自于德国 ，它不能去污，但能除臭，沾满腥味的手，用不锈钢去味皂洗过30至40秒，能使腥味消失。
正火是一种优先采用的预先热处理工艺。钢结构（建筑结构类型）编辑讨论1钢结构是由钢制材料组成的结构，是主要的建筑结构类型之一。各种退火和正火加热温度比较1）均匀化退火：Ac3+(150~200) ℃2） 正火： Ac3或Accm+(30~50)℃3）完全退火：Ac3+(20~50)℃4）球化退火：Ac1+(20~40)℃5）去应力退火：500℃~650℃淬火淬火——将钢加热到Ac3或Ac1相变点以上某一温度，保持一定时间，然后以大于vk（vk是过冷奥氏体连续冷却转变曲线CCT曲线的临界冷却速度）的速度冷却获得马氏体或下贝氏体组织的热处理工艺。
淬透性是钢的一种热处理工艺性能，与冷却速度无关。淬透性也叫可淬性，它取决于钢的淬火临界冷却速度VK（过冷奥氏体连续冷却转变曲线CCT曲线的临界冷却速度）的大小。锰（Manganese）重要的奥氏体稳定元素，有助于生成纹理结构，增加坚固性和强度及耐磨损性。二、淬透性对钢的力学性能的影响淬透性对钢的力学性能有很大影响。淬透的工件，表里性能均匀一致；未淬透时，表里性能存在差异。淬透的工件经调质后由表及里都是回火索氏体，而未淬透的工件心部是片状索氏体和铁素体，尤其是韧性（ak)相差特别大。
HRA：是采用60kg载荷和钻石锥压入器求得的硬度，用于硬度极高的材料（如硬质合金等）。新型水溶性淬火介质，如图所示：三、常用淬火方法：如图所示：1）单液淬火2）双液淬火3）马氏体分级淬火4）贝氏体等温淬火[3]淬透性淬透性的基本概念钢的淬透性——是指在规定的条件下，钢在淬火时能够获得淬硬层深度的能力。HRB：是采用100kg载荷和直径1.58mm淬硬的钢球，求得的硬度，用于硬度较低的材料（如退火钢、铸铁等）。HRC：是采用150kg载荷和钻石锥压入器求得的硬度，用于硬度很高的材料（如淬火钢等）。
⑶维氏硬度（HV）以120kg以内的载荷和顶角为136°的金刚石方形锥压入器压入材料表面，用材料压痕凹坑的表面积除以载荷值，即为维氏硬度值（HV）。
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